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麺屋あわざ

2010年05月23日 00:37

海老塩ラーメンという変わったラーメンがあると言うのを聞いて、「麺屋あわざ」に行って来ました。

麺屋あわざ
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新なにわ筋を中央大通りよりも少しだけ南へ進んだところにあります。
道路沿いなのですぐに分かるはず。

メニュー
20100331_1023.jpg
海老塩ラーメンのほかに煮干醤油ラーメンなるものもあります。
魚介系のダシがメインみたいですね。

ラーメンセット
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今回はチャーシュー丼セットを頼みました。
好きなラーメンに+300円でチャーシュー丼が付きます。

海老塩ラーメン
20100331_1025.jpg
なんとも味の薄そうなラーメンですが、美味しそうな海老の匂いが漂ってきますヽ(´ー`)ノ

スープ
20100331_1026.jpg
スープは結構透明ですが、味はしっかりしています。
なるほど、確かに海老塩だ(笑)
あっさり系のスープで美味しいのですが、個人的には若干塩味がキツく感じました。
最近は濃い系のラーメンが苦手になりつつあるので、豚骨ラーメンみたいなガツンと来るラーメンが好きならちょうど良く感じるかも。この辺は完全に好みかな。


20100331_1027.jpg
中細の麺。玉子麺でしょうか?
可もなく不可もなくといった感じですが、このスープには合ってる感じがしました。

チャーシュー
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少しテロテロ系のチャーシューです。
味もしっかり染みてて美味しいヽ(´ー`)ノ

チャーシュー丼
20100331_1029.jpg
セットメニューに付いてたチャーシュー丼。
甘めのタレが絡まり、ご飯が進みます。

基本的にはあっさり系のラーメンなので、好きな部類のラーメンです。
今度は煮干ラーメンも試してみたいと思います。


【店名】麺屋あわざ
【住所】大阪府大阪市西区立売堀4-9-10
【営業時間】月~土 11:30~24:30
        日 11:30~17:00
【電話】
【定休日】第2日曜日


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