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鎌倉パスタ

2010年06月15日 23:13

仕事帰りに鎌倉パスタ北加賀屋店に行きました。
鎌倉パスタ自体はチェーン店ですが侮るなかれ、結構美味しくて味も安定しています。

特にこの北加賀屋店では広い駐車場があるため車で行きやすく、ちょっとした感動体験をしたこともあり、結構食べにきます。

海の幸のブイヤベース風パスタ
IMG_0692.jpg
「絶品!海の幸パスタ」と銘打った期間限定のパスタが数種類あったのでこのパスタをチョイス。
魚介系の良い匂いがします(´∀`)

アップで
IMG_0694.jpg
小さいながらもムール貝が乗っており、スープには十分な旨味が溶け出しています。
頭付きの海老は少々食べづらかったですが、パスタはとても美味しかったです。

さて、このお店で私がした感動体験を少しお話しましょう。

昔、2人で来たときの話です。
料理を注文後、しばらくしてからお手洗いに行き、帰ってくると料理が来ていました。
そのとき一緒に居たもう一人が店員さんから、

「このパスタは生麺のためスープを吸いやすくなっております。お連れ様が戻られた際に麺がのびてしまっていたらおっしゃってください。新しいものと交換させていただきます。」

と言われたそうです。

電話だろうがお手洗いだろうが席を外したのは私の都合です。
それなのにこの気遣い!
何と言うホスピタリティでしょうか!(`・ω・´)

これがマニュアルに沿ったものなのか、このときの店員さんのホスピタリティなのかは分かりません。
しかし、この経験以来、私は非常にこのお店が気に入っています。
料理はもちろんですが、手軽に気持ちよく食事のできるお店としてお気に入りなのですヽ(´ー`)ノ

お客さまに第一線で接する人材の教育って本当に大事ですね(´・ω・`)


【店名】鎌倉パスタ 北加賀屋店
【住所】大阪府大阪市住之江区西加賀屋2丁目13-24
【営業時間】11:00~23:00(オーダーストップ22:30)
【電話】06-6682-5309
【定休日】無休
【お店HP】http://www.saint-marc-hd.com/kamakura/


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