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ぐらんたす

2010年08月15日 13:10

うつぼ公園の近くにある喫茶店「ぐらんたす」に行ってきました。
ここのコーヒーは冷めても美味しいと聞いていましたが、マスターもそう説明してくれました(´∀`)

そして「昔、(冷めても美味しいコーヒーがあると)ラジオで紹介されたこともあるんですよ」と言ってそのラジオの放送を録音したCDを聞かせてくれました。

コーヒー
IMG_3439.jpg
私は紅茶党なので、コーヒーのことはそれほど詳しくありません。
なのでマスターにオススメを入れて頂きました。

おぉ、ブラックでも飲めるヽ(´ー`)ノ
ブラックで飲めるかどうかは私にとって美味しいコーヒーの基準になっています(笑)

ちゃんとコーヒーの味がすると言うと変な話ですが、酸味や甘味なども感じられ、繊細で複雑な味が美味しかったです(´∀`)

アップで
IMG_3436.jpg
マスターと色々話をしていたら、
「コーヒー豆を食べたことはありますか?」と言われ、
「豆をそのままですか?Σ(゚д゚) ないです。」と答えたら、
「良いコーヒー豆はそのまま食べても雑味やエグ味がないんです。向こう(ブラジルだったかな?)で1番に選ばれたコーヒー豆があるんで食べてみてください。うちでもなかなか手に入らないんですが、たまたま入手できたんですよ(´∀`)」

といってコーヒー豆を一つくれました。

正直、「どんなに美味しいと言ってもコーヒー豆って苦いんじゃ・・・。」と思って一瞬躊躇いましたが、何ごとも経験だと思って食べてみました。

「うおぉぉ!!コーヒー豆うめぇ!!(゚д゚)ウマー」

大袈裟じゃなく、雑味も変な苦味もありません。
甘いというと勘違いされそうですが、豆の柔らかなまろやかさ?みたいなものを感じます。
そのままでもバリバリ食べれそうです(笑)
コーヒーに関してはど素人の私ですが、これでコーヒーを淹れたらさぞ美味しいだろうと思いました。

他にも色々と話をしてもらったのですが、
「お酒の飲み方にロックってありますよね?アイスコーヒーはコーヒーをロックで飲むと言うことなんですよ(´∀`)」
というお話を聞いたときは、思わず「なるほど」と思ってしまいました(`・ω・´)

マスター曰く、ココアにもこだわりがあるそうなので、次はココアを飲みに行こうと思いますヽ(´ー`)ノ


【店名】ぐらんたす
【住所】大阪府大阪市西区京町堀1-8-26
【営業時間】月~金  8:00~19:00  
           土 12:00~19:00
【電話】06-6443-3677
【定休日】日曜日


コメント

  1. ☆沙羅朋 | URL | JalddpaA

    おはようございます^^
    珈琲は大好きなので毎日~~♪
    その豆 食べてみたくなりました~~♪♫ ♪♫ ♪♫

  2. 水猫 | URL | -

    Re: タイトルなし

    ☆沙羅朋さんへ

    珈琲お好きなんですね~(´∀`)
    私は今でこそ美味しいと思えるのですが、
    子供のときは美味しそうに飲む大人が理解できませんでした(笑)

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